Thịt heo nấu đông là món ăn thơm ngon, độc đáo, thường có mặt trong các ngày lễ, tết hằng năm, thu hút người ăn bằng vẻ đậm đà và đặc trưng vô cùng .
Thịt heo nấu đông

Nguyên liệu cần có:

  • Thịt thủ (mũi, tai, má, gáy)
  • Nấm hương, mộc nhĩ.
  • Nước mắm, bột Knorr, đường, tiêu
  • Tỏi, hành tím, rượu trắng, nước dừa tươi
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt thủ làm sạch sau đó khử mùi bằng rượu trắng và chần qua nước sôi, thái chỉ rồi ướp với hành tỏi băm thật nhỏ, nước mắm, tiêu.
  •  Nấm, mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch cắt nhỏ bằng ⅔ (hai phần ba) miếng thịt.
  •  Xào săn thịt trên lửa nhỏ sau đó đổ nước dừa ngập thịt đun liu riu, khi thịt chín mềm, cho nấm, mộc nhĩ vào nồi đun thêm 10 phút.
  •  Nếm lại và nêm thêm bột Knorr, tắt lửa, múc thịt ra tô và để nguội (làm lạnh nhanh càng tốt).
  •  Thịt đông lại, úp ra đĩa, trang trí thêm rau mùi

Mong các bạn ngon miệng với món thịt heo nấu đông này nhé .

Thịt heo nấu đông

Thịt heo nấu đông


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit nau dong thit heo nau dau thit heo nau dau ngon thit nau dong ngon thit nau dong thom ngon

chống chiên giòn may áo cách làm thạch dừa Bắp ngô miến xào mì canh xương rau củ cách làm tương ớt Ca bop cach lam kem chuoi LẨU CÁ Yaourt món vịt Trái đậu hũ cuốn rau củ cải cuộn thịt ga ngon cá điêu hồng nướng đồ uống mùa hè tiramisu Bắp bò hoa rim goi cuon tom đậu phụ chiên vừng trứng biến tấu MON LAU thuà bap dau xao bo thom ran cách làm sữa chua canh mang mong gio TOM CHIEN trứng cút bọc thịt sườn heo chiên cay cách làm cơm gà trộn trung cuon thit heo Sê canh rau củ nấu nghêu mochi cá kho nước cốt dừa trai cay nuong ngon món ăn kèm cải cuộn cách làm nem nướng cách chế biến bề bề cách làm nước hàng cơm tấm cach lam socola canh ca Lam ruoc thit chao ga goi bap chuoi tom chua hue banh bong lan trung nuong am thuc the gioi Mexico sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt cac mon an ngay tet ca loc kho kho dua móng BANH MI cải thìa xào tỏi băm trung vit nau che bot bang cải thía xóc dầu hào cải thảo cuộn phi lê cá com tron han quoc cach lam mon thit kho Cách làm nước xốt cà chua quả xoài cải thảo xào bò Lươn Trộn Sa lát Gà kho xẠot Rau qua xao sa te cải xanh cuộn cá thác lác mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ cảm nhận Mẹo giữ nhà không bị hôi gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng Làm đẹp da gà không lối thoát Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon cật heo xào rau củ cật xào mướp hương Nước Chấm ga xao sa ot bánh nào người cắm hoa kem cay khó quẹt bánh bí chiên banh tao Mexico đặc sản Quảng Ninh cach ham mit non va dua banh kep nuong ngon cơm ngon mỗi ngày thạch rau câu đưa Mỳ ý ca ri Cach lam chả giò rau cu cach lam dua Banh rán tạo hình trái tim cho ly cafe xoai xanh hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t NAU VIT cà mau gà nấu rượu trắng chè sa kê bạch quả hoc nau ăn tuần giải nhất chuối nướng cắt tỉa cà chua chiên mực tươi hấp hành bánh mít chiên santa hat dark chocolate brownies hap dan Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi cắt tỉa hoa quả